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piazza_signoria_viewmercanto-centrale-florencenerbone-mercato_centrale_florence-Officina Profumo di Santa Maria Novella-florenceLes hôtels:
Residenza D’Epoca In Piazza della Signoria, Via Dei Magazzini 2, excellent emplacement, dans un bâtiment du XVe siècle, fresques originales, poutres, mobilier ancient.
Hotel Torre Guelfa Palazzo Acciaiuoli, Borgo SS. Apostoli, 8, bâtiment du XIIIe siècle, dans le centre historique, terrasse avec vue.
Signoria Apartments, Via della Condotta 16, excellent emplacement, idéal pour les familles, avec une cuisine, rapport qualité prix excellent.
Hotel Burchianti, Via Del Giglio 8, Santa Maria Novella, bâtiment florentin historique, fresques originales au plafond.
Les restaurants:
Trattoria Zà-Zà, Piazza Mercato Centrale, devenu touristique mais reste un bon rapport qualite prix, très bonne ambiance.
Del Fagioli, corso Tintori 47, restaurant toscan familial, prix raisonnables.
Trattoria Mario, Via Rosina, 2r, au coin de Piazza del Mercato Centrale, bonne cuisine, familial, bon marché.
Il Latini, Via dei Palchetti, 6r, charcuteries et plats toscans.
Cantinetta dei Verrazzano, Via dei Tavolini 18-20r, boulangerie, déjeuner sur le pouce au comptoir, on peut s’asseoir aussi et déguster les bons produits qui viennent du domaine viticole du Chianti.
Cibrèo, superbe café, excellentes pâtisseries. Le restaurant est très réputé, mais plus cher.
Garga, trattoria traditionnelle, Via del Moro, 48, prix moyens.
Vini e Vecchi Sapori, Via dei Magazzini 3r, restaurant traditionnel familial, excellent rapport qualité prix mais très peu de tables.
Les grands cafés de la Piazza della Repubblica: Gilli, le plus connu, Paszkowski, notre préféré.
Vivoli, Via Isole delle Stinche, 7r, les meilleures glaces de Florence.
Shopping, les classiques :
Mercato Centrale, magnifique marché couvert, tous les produits alimentaires, déjeuner chez Nerbone, cantine bon marché, ambiance assurée.
Marché di San Lorenzo, marché de cuirs et vêtements le long de l’église San Lorenzo.
Officina Profumo di Santa Maria Novella, Via della Scalla 16, magnifique boutique, fondée en 1221 par des moines dominicains, son Acqua Di Regina (renommée Acqua Di Colonia) est célèbre, superbes armoires anciennes avec savons, parfums… Très cher.
Via dei Tornabuoni, les plus grandes marques: Armani, Gucci, Versace, Coveri et Ferragamo.
Mercato Nuovo, articles de cuir et souvenirs, sous la Loggia del Porcellino.
Bijoux d’or et d’argent vendus sur le Ponte Vecchio.

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