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Les mythiques delis Katz’s, East Houston Street 205, et Carnegie Deli, 854 7th Avenue, où vous dégusterez le célèbre pastrami sandwich ou le corned beef.
Corner bistro, dans Greenwich Village (331 West 4th Street) pour le hamburger et Dinner, typiquement américain, 85 Broadway Brooklyn.
The Modern, le restaurant du MoMA, 9 West 53rd Street, une des meilleures tables de la ville avec vue sur le jardin de sculptures. Balthazar, l’authentique bistrot français, 80 Spring St.
Le Zinc Bar, institution newyorkaise, où vous pourrez entendre de très bons groupes de jazz. Blue Note, 131 W 3rd St, temple mythique du jazz. Et encore: Union Square café, Hard rock cafe, The Plumm, bar très à la mode fréquenté par quelques celébrités, 230 Fifth, bar au sommet d’un immeuble avec vue imprenable sur Manhattan, et enfin, Cotton Club, club de jazz réputé…

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Restaurants et bars à New York, les grands classiques ?