Le Palais de Topkapi, construit sur l’emplacement de l’acropole de l’antique Byzance, domine la Corne d’Or, le Bosphore et la mer de Marmara. Il fut le centre administratif de l’Empire ottoman après la chute de Constantinople. Contruit en 1461, il sera abandonné par les sultans en 1856 au profit de  Dolmabahce, nouveau palais de style européen. Après la fin de l’Empire ottoman en 1921, le palais de Topkapi est transformé en musée de l’ère ottoman, il est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1985.