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Le planteur est une boisson à base de jus de fruits servie aux Antilles lors des grandes occasions. Pour 4 personnes, mélangez 40 cl de jus d’ananas, 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus de goyave, 10 cl de rhum blanc 50°, muscade en poudre, 1 zeste de citron, sirop de sucre de canne, quelques gouttes d’angostura et un trait de grenadine, quelques glaçons.


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