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Eataly, ouvre ses portes le 21 juin à Rome, dans l’ancien Air Terminal de la gare d’Ostiense, après Turin, New York et Tokyo. C’est à la fois un supermarché pour gastronomes, un lieu de production (mozzarella, pain ou bière) et un centre culturel (cours de cuisine, expositions). 4 étages abritant une vingtaine de points de restauration (bars à apéritifs, stands à sandwichs et restaurants d’un coût allant de 4 à 150 euros) et des dizaines de rayons spécialisés (huile d’olive, pâtes, vins, accessoires de cuisine) et un marché couvert de fruits et légumes.

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Inauguration du plus grand hub pour gastronomes, à Rome ?