Art enivrant mêlant musique et danse, le flamenco naît en Andalousie, l’ancienne Al-Andalus des Maures, c’est une synthèse unique des influences arabes, andalouses, sépharades et gitanes, qui se cristallise pendant la Reconquista de l’Espagne. Les peuples en présence  trouvent dans le flamenco un exutoire à leurs peines et leur souffrance. À l’origine, c’est un simple chant (cante) a cappella dont le premier genre fut la toná, puis sont apparus les claquements des mains (palmas), la danse (el baile) et la guitare (toque). Jamais figée dans son expression, l’interprétation du flamenco n’a cessé d’évoluer tout en respectant sa structure de base. Les premiers artistes à connaître une grande renommée: La Niña de los Peines, Don Antonio Chacon pour le chant, Carmen Amaya (vidéo) pour la danse, Niño Ricardo pour la guitare. Plus récemment, Antonio Gades, Cristina Hoyos et maintenant, Sara Baras (photo), pour la danse.

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