Montréal  337 Euros TTC
Toronto   338 Euros TTC
Ottawa    516 Euros TTC
Québec   556 Euros TTC

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1- le Vieux-Montréal, datant du XVIIIe siècle, avec ses rues étroites, ses squares et ses églises.
2- la basilique Notre-Dame, de style néogothique, à l’intérieur bleu étonnant.
3- la rue Ste-Catherine, la plus grande rue commerciale de Montréal. Elle vous donne aussi accès à la ville souterraine avec un grand choix de magasins et commerces divers à l’abri du froid.
4- la rue St-Denis, pour son ambiance, ses librairies, boutiques et restaurants.
5- le Vieux-Port, l‘île Sainte-Hélène, où est le plus grand parc d’attraction du Québec, et l’île Notre-Dame, une île artificielle créée au milieu du fleuve.
6- le parc du Mont-Royal, sur l’un des trois sommets du mont Royal, le parc le plus vaste de la ville et le plus beau.
7- le centre-ville, situé au pied du mont Royal, avec ses tours comme un petit New-York, ses églises et rues commerçantes et l’université McGill avec ses magnifiques hôtels particuliers.

Et aussi Biodôme, Jardin botanique et Insectarium, à l’est de Montréal, à côté du stade olympique.

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Vol Toronto     329 € TTC
Vol Montreal     299 € TTC

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Typiquement canadien, le sirop d’érable se marie très bien avec le porc. Consommé surtout avec les pancakes du matin aux USA et au canada, le sirop d’érable est également délicieux cuit avec les viandes blanches ( porc, veau, poulet).

Ingrédients: 6 côtelettes de porc - 4 pommes du canada - sirop d’érable - feuilles de sauge - sel et poivre - huile - papier sulfurisé

- Dans une poêle en fonte, faites revenir les côtes de porc sur toutes leurs faces dans l’huile chaude, elles doivent être bien dorées.
- Pelez les pommes, coupez-les en fines tranches, réservez.
- Préparez 6 feuilles de papier sulfurisé: Placez quelques feuilles de sauge sur la première, recouvrez avec la côtelette, salez, poivrez, disposez sur toute la surface quelques couches de tranches de pomme, versez du sirop d’érable à volonté et enfin, fermez parfaitement la papillote.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200°C et laissez cuire au moins 30 minutes.
- Servez bien chaud.

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