Gastronomie, Spécialités

La brasserie mondialement connue de Plzen (Pilsen)


Plzen ou Pilsen, en République tchèque est connue pour la brasserie Pilsner Urquell, célèbre dans le monde entier. En 1842, le brasseur Josef Groll a cuit de la bière avec une méthode de fermentation basse originale, elle deviendra le prototype de toutes les bières blondes.
Ne pas manquer de visiter la brasserie qui a donné au monde la bière de type Pils.

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