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cafe-greco_romeLe Caffe Greco, le plus vieux café de Rome ouvert depuis 1760, situé Via Condotti, dans le centre historique de Rome, rendez-vous de prédilection des artistes étrangers à Rome tout au long des 18ème et 19ème siècles (Keats, Byron, Goethe,Berlioz, Mendelssohn, Liszt, Wagner, Bizet…).
La Gelateria Giolitti a ouvert ses portes en 1890 et offre encore les meilleures glaces italiennes au monde – Via Uffici del Vicario 40.
Pizzarium Pizza, pour la meilleure pizza à la coupe – Via della meloria, 43, près de la Basilique St Pierre; la garniture est originale et très généreuse. Plutôt à emporter, local minuscule.
Da Baffetto, Via del Governo Vecchio, 114, une excellente pizzeria dans le centre historique, très fréquentée.
Pizzeria Ai Marmi, Viale Trastevere 53, très bonne pizzeria dans le Trastevere.
Da Augusto, 15 Piazza de’ Renzi, Trastevere, cuisine familiale, pas cher.
Quelques cafés fameux dans le centre historique, près de la Piazza Navona:
Caffè Sant’ Eustachio, piazza Sant’Eustachio 82.
Caffè La Tazza d’Oro, via degli Orfani 84-86.
Caffè della Pace, via della Pace 3-4-5-7.

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